京都の四季や文化を通じて表現する正統なるフランス料理を心ゆくまでご堪能ください。

＜昼＞
●Plaisir（平日限定）　6,050円 （税・サ込み）
【メニューの一例】
2品目は前菜か魚料理のどちらかをお選びいただけます。 ◆アミューズ／赤ピーマンのムース　フレッシュトマトのクーリー◆前菜／上賀茂　池田農園さんの長茄子のマリネ　高知県産アオリイカ　バジル風味　天然穴子のポワレ　バルサミコのエッセンス　または　◆魚料理／島根産天然鱸とムール貝のポワレ　ブイヤベース仕立て　小さなバケットとルイユのクリスティヤン　夏野菜を添えて◆肉料理／乳飲み仔豚ロース肉の土佐備長炭焼　生ハムの香るジューソース　京都産万願寺唐辛子と京丹波大黒本しめじと共に ◆デザート／スウィーティオパイナップルとフロマージュブランの軽いムース　京都のドライジン季の美の香るババ　グレープフルーツのジュレとジャスミンのアイスクリームと共に◆コーヒー又は紅茶◆小菓子

●Mon Coeur　9,075円（税・サ込み）
【メニューの一例】
◆アミューズ／赤ピーマンのムース　フレッシュトマトのクーリー◆前菜／上賀茂　池田農園さんの長茄子のマリネ　高知県産アオリイカ　バジル風味　天然穴子のポワレ　バルサミコのエッセンス◆魚料理／島島根産天然鱸とムール貝のポワレ　ブイヤベース仕立て　小さなバケットとルイユのクリスティヤン　夏野菜を添えて◆肉料理／乳飲み仔豚ロース肉の土佐備長炭焼　生ハムの香るジューソース　京都産万願寺唐辛子と京丹波大黒本しめじと共に◆デザート／スウィーティオパイナップルとフロマージュブランの軽いムース　京都のドライジン季の美の香るババ　グレープフルーツのジュレとジャスミンのアイスクリームと共に◆コーヒー又は紅茶◆小菓子

●Royal　14,520円（税・サ込み）
【メニューの一例】
◆アミューズ／赤ピーマンのムース　フレッシュトマトのクーリー◆前菜／サラダグルマンディーズ（京都宇治　山城農産の京鴨胸肉の燻製　平飼い卵【WABISUKE】天然鰻　季節のフルーツ　サマートリュフ）◆魚料理／島根産天然鱸とムール貝のポワレ　ブイヤベース仕立て　小さなバケットとルイユのクリスティヤン　夏野菜を添えて◆肉料理／仔羊のコートレットとロース肉のロースト　タイムとにんにくの香るジューソース　賀茂茄子とズッキーニのダミエ　フルーツトマト　オリーブと京都産赤味噌のピューレと共に◆デザート／スウィーティオパイナップルとフロマージュブランの軽いムース　京都のドライジン季の美の香るババ　グレープフルーツのジュレとジャスミンのアイスクリームと共に◆コーヒー又は紅茶◆小菓子

＜夜＞
●kodaiji　30,250円
【メニューの一例】
◆アミューズ／赤ピーマンのムース　フレッシュトマトのクーリー◆前菜／琵琶鱒のサラダ仕立て　キャビアオシェトラ添え　シャンパーニュ風味のクリーム　新生姜のコンフィと季節の柑橘を添えて　賀茂茄子を浸したコンソメスープ　サマートリュフを添えて◆魚料理／活オマール海老のデクリネゾン　オレンジ風味のソースノワイリーとソースシヴェ　フランス産ジロール茸と枝豆の軽いエチュベ　フルーツトマトのローストと共に◆肉料理／黒毛和牛の土佐備長炭焼き　ジューソースと紀州ぶどう山椒風味のソースベアルネーズ　夏野菜のジャルディニエール◆デザート／プレ・デセール　桃のコンポート マラスキーノ風味のグラニテ◆コーヒー又は紅茶◆小菓子

●Saison　24,200円
【メニューの一例】
◆アミューズ／赤ピーマンのムース　フレッシュトマトのクーリー◆前菜／サラダグルマンディーズ（京都宇治　山城農産の京鴨胸肉の燻製　平飼い卵【WABISUKE】天然鰻　季節のフルーツ　サマートリュフ）◆魚料理／産地直送　鮮魚のポワレ ブイヤベース仕立て　蝦夷鮑のベニエ　プロバンス風小さな夏野菜添え◆肉料理／黒毛和牛の土佐備長炭焼　ジューソースと紀州ぶどう山椒風味のソースベアルネーズ　夏野菜のジャルディニエール◆デザート／プレ・デセール　桃のコンポート マラスキーノ風味のグラニテ◆コーヒー又は紅茶◆小菓子

●Nouveau　18,150円
【メニューの一例】
◆アミューズ／赤ピーマンのムース　フレッシュトマトのクーリー◆前菜／サラダグルマンディーズ（京都宇治　山城農産の京鴨胸肉の燻製　平飼い卵【WABISUKE】天然鰻　季節のフルーツ　サマートリュフ）◆魚料理／産地直送　鮮魚のポワレ ブイヤベース仕立て　蝦夷鮑のベニエ　プロバンス風小さな夏野菜添え◆肉料理／仔羊のコートレットとロース肉のロースト　タイムとにんにくの香るジューソース　賀茂茄子とズッキーニのダミエ　フルーツトマト　オリーブと京都産赤味噌のピューレと共に◆デザート／桃のコンポート マラスキーノ風味のグラニテ◆コーヒー又は紅茶◆小菓子

※昼夜全コースとも、肉料理を黒毛和牛京都姫牛【+4,235円】へご変更可能です。
※上記総額には消費税10%・サービス料10%が含まれております。
※食物アレルギーのある方はお申し出ください。
※2ヶ月先までご予約を承っております。
※季節ごとに新しいメニューに変わりますので、ご予約時とメニュー内容が変更になっている場合がございます。ご了承ください。