＜夜＞
がぶり名物！藁焼き
がぶり名物！藁焼き高知の豪快料理といえば鰹の塩たたき！当店ではカウンターの目の前で鰹やしめ鯖、明石たこなどを藁焼きで調理。まずはこれを召し上がって頂きたい自慢の一品です！
藁の焦げた風味で鰹の臭みを消して、美味しくなります。また、炭火ではなく、藁の炎は温度が低いので、中はしっかり生で、表面だけこんがりできます。
●鰹の藁焼き(塩たたき)　
・中（2～3名様）　1,364円
・大（3～4名様）　1,925円
・特大（4名様～）　2,420円
・小（1～2名様）　1,100円
※仕入状況により、旬の鮮魚に代わる場合がございます。

・千鳥酢を使った自家製しめ鯖　1,210円
・明石タコの塩たたき　1,210円
・神戸高見牛もも肉のローストビーフの藁焼き　1,848円
・鮪の藁焼き　1,408円

●七輪焼
小型の七輪が出てきます。お好きなように炙って楽しめます！
・エイヒレ　572円／明治創業とようけやさんの油揚げ　418円／ししゃもみりん干し　605円／殻ごとがぶっと！天使の海老 塩焼き　1尾319円など

●炉端もん
カウンター席には大きなしゃもじで料理をお出しします！
・伴助 さば一夜干し　半身　737円／一枚　1,408円
・丹波地鶏の塩焼き 柚子胡椒添え　748円など

●一品もん
・生ハムとクリームチーズの生春巻き　715円／丁寧に巻きあげる出し巻玉子　737円／生フライドポテト　638円／根強い人気！バリソバサラダ　715円など

＜昼＞
自家製鶏ガラスープのちゃんぽん麺屋 Produce by がぶり
●ちゃんぽん
・ちゃんぽん　759円／海鮮ちゃんぽん　979円／豚肉ちゃんぽん　902円／特製ちゃんぽん　1,045円
●味がわりちゃんぽん
・カレーちゃんぽん　902円／麻婆ちゃんぽん　902円
●Coming Soon
・もっちり太麺のつけめん　957円

※ディナータイムもご注文いただけます。