＜夜＞
●秋桜コース　全8品　7,700円
《先　付》季節の冷菜五種盛り合わせ
《椀　物》鱧白焼き　かに　錦糸玉子　真丈　すだち
《造　り》当日の仕入れで三種から四種類　あしらい一式
《焼八寸》鮎炭焼き　あしらい一式
《冷　鉢》さわら　たたき　レモン酢
《煮　物》鱧　きのこ　山椒　土鍋仕立て
《御　飯》季節の御飯　赤出汁　香の物
《甘　味》自家製季節のデザート四種盛合わせ
※素材の仕入れにより、内容を変更させていただくこともございます。
※2名様より承ります。
※前日までのご予約をお願いいたします。
※床席では床料金をお一人様550円頂戴いたします。
※お会計時にサービス料として5％いただいております。

9月1日～10月31日限定
●京都美食めぐり　楓コース　全8品　13,000円
《先　付》金目鯛　蕪蒸し
　　　　　壬生菜　きのこ　お浸し
　　　　　粟麩　かぼちゃ麩　くるみ味噌田楽
《椀　物》鱧と松茸の土瓶蒸し
《造　り》秋のおすすめ鮮魚の五種盛り合わせ　あしらい一式
《焼　物》クエ焼き　秋鮭ホイル蒸し
《進　肴》和牛のにぎり　しゃぶしゃぶ寿司　炙り寿司　二種
《鍋　物》鱧ときのこ　とろろ鍋
《御　飯》秋刀魚とむかごの土鍋御飯　赤出汁　香物
《甘　味》自家製豆乳プリン　栗ゼリーかけ　季節のフルーツ添え

※素材の仕入れにより、内容を変更させていただくこともございます。
※床席では床料金をお一人様550円頂戴いたします。
※サービス料金5％込みの価格です。

＜アラカルト＞
●おすすめ
・鱧　おとし　焼霜造り　各3,300円～
・岩かき　造り　蒸しかき　天ぷら　1個 各1,200円〜
・鱧白焼き　3,300円
・子持ち鮎炭焼き　1匹 1,000円
・松茸と鱧のしゃぶしゃぶ　10,000円
・北海道　特大秋刀魚塩焼き　2,500円
・鱧と季節野菜の天ぷら　3,000円
・紫ずきん塩茹で　880円
・焼き茄子　1,500円
・鱧と松茸の土瓶蒸し　2,500円
●お造り（盛り合わせは、一種につき二貫を盛りこみます）
・三種盛り合わせ　2,800円
・五種盛り合わせ　3,600円
・高級鮮魚厳選三種盛り合わせ　二名様〜　一人前4,400円～
・熟成金目鯛　5,000円～
・天然くえ　8,800円～
・秋刀魚（入荷時のみ）　2,500円～
●サラダ
・湯葉と香味野菜のサラダ　1,500円
・鮮魚のシーザーサラダ　2,000円
・豆富とすだちのサラダ　1 ,600円
●冷菜
・いちじく　胡麻クリームかけ　1,200円
・焼き鱧生姜酢　2,500円
●酒肴
・鮮魚とかつお酒盗の和え物　1,800円
・タタミイワシ炙り　1,100円
・鱧の骨せんべい　1,100円
・塩煎り銀杏　1,200円
●炭焼
・秋刀魚塩焼き　2,200円
・炙り松茸　3,800円
・鱧の白焼き　3,300円
・のどぐろ味噌漬け　3,300円
●肉物
・和牛炭たたき　塩　わさび　香味ソース（冷製）　3,300円
・鴨ロース　香味野菜添え（冷製）　2,800円
・鴨と九条ねぎの治部煮　3,300円
・黒豚炭焼き　おろしポン酢添え　2,800円
・黒毛和牛塩焼き　季節の焼野菜添え　モモ肉　5,800円、ロース　6,600円
●温菜
・生麩田楽　1,500円
・京豆富と季節野菜の湯豆富　1,800円
・あわびバター焼き　　5,500円
・汲み上げ湯葉のそぼろあんかけ　1,800円
●揚物
・鴨と生麩揚げ出し　2,800円
・冠地鶏唐揚　玉葱と黒七味の酢醤油 　3,300円
・すっぽん唐揚げ　5,500円
・岩がき天ぷら　フライ　各1,800円～
・鱧と松茸の天ぷら　4,400円
・秋刀魚竜田揚げ　2,200円
・秋野菜の天ぷら　2,500円
●土鍋御飯
・鱧（塩山椒味　たれ味）お選びください　3,800円
・秋刀魚ときのこ 　2,800円
・松茸　4,500円
●御飯物
・お茶漬け　うなぎ　2,000円／和牛　2,200円
　へしこ・梅・穴子　1,200円
・穴子寿司（二貫より） 一貫　500円
●甘味
・濃厚抹茶プリン　季節のフルーツと八つ橋ロール　1,000円
・ブルーベリーのレアチーズケーキ　1,500円
・ほうじ茶プリンと生クリームのクレープ　1,500円