熊魚菴本店

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今月のおすすめメニュー

<昼>
●お昼の祥華堂弁当 8,000円(税・サ込)
◆先付◆吸物(真蒸の清まし仕立て)◆お造り(3種盛り)
◆祥華堂縁高(取肴、焚合、強肴、御飯)◆果物(季節のデザート)

●~都~ おすすめ会席 8,000円(税・サ込)
6月末日まで
《前 菜》糸瓜 蓬麩胡麻ダレがけ
      鰻真丈 鰹有馬煮 若桃煮
     粽麩 湯葉煮凝り 新生姜甘酢
     ヤングコーン土佐煮
《吸 物》鮎真蒸 柚子
      椎茸 生麩 蛇の目胡
《造 り》鱧落とし
      梅肉 醤油
《焼 肴》賀茂茄子二色田楽
      万願寺 花蓮根
《温 物》魚にゅう麺旨出汁がけ
      順菜 オクラ 針茗荷 柚子
《宝 楽》鰻玉締め宝楽焼
《止 椀》赤味噌仕立て
《御 飯》鮎蓼ご飯
《香の物》盛り合わせ
《果 物》塩ミルクぷりん 西瓜
     水無月胡麻豆富ぜんざい
 ※季節により内容が変わります。
 ※仕入れの都合により一部変更となる場合がございます。

<夜>
●夜の会席料理
~大原~ 会席 すっぽんなど  15,000円(税・サ込)
《前 菜》糸瓜 蓬麩胡麻ダレがけ
     鰻真丈 鰹有馬煮 若桃煮 
     粽麩 湯葉煮凝り 新生姜甘酢
     ヤングコーン土佐煮      蛸ちり梅肉
《吸 物》鱧葛叩き 炙り唐墨
     椎茸 生麩 蛇の目胡瓜 柚子
《造 り》鱧落とし 炙り盛り合わせ
     梅肉 醤油
《焼 肴》かます幽庵焼き キャラ煮
     鰻八幡巻 千枚大根
《焚 合》賀茂茄子海老そぼろがけ
     湯葉菊菜
《揚 物》鮎唐揚げ 車海老天婦羅
     万願寺 レモン 抹茶塩
《止 椀》赤味噌仕立て
《御 飯》鰻まむし土鍋ご飯
《香の物》盛り合わせ
《果 物》塩ミルクぷりん さくらんぼ
     水無月胡麻豆富ぜんざい

・~南禅寺~おまかせ会席  30,000円(税・サ込)
6月末日まで
《前 菜》魚そうめん 順菜 いくら 針茗荷
     蛸ちり梅肉 鮑柔らか煮
《温 物》車海老生うに煮 三つ葉
《吸 物》ふかひれすっぽん丸鍋
     焼餅 葱 豆富 露生姜
《造 り》鱧落とし 炙り盛り合わせ
      とり貝 あしらい ポン酢
《焼 肴》鮎塩焼 鰻八幡巻 はじかみ
      すだち 蓼酢 キャラ煮
      炙り干し子
《揚 物》毛蟹 鱧天婦羅
     鮎天婦羅 万願寺 賀茂茄子
     レモン 抹茶塩
《止 椀》赤味噌仕立て
《御 飯》鰻まむし土鍋ご飯
《香の物》盛り合わせ
《果 物》マンゴー さくらんぼ
      ワインジュレ ミント
《甘 味》葛切り
※季節により内容が変わります。
※仕入れの都合により一部変更となる場合がございます。
※その他、各種メニューを取り揃えております。

店舗名熊魚菴本店

南禅寺近くの閑静な住宅地にひっそり佇む「熊魚菴 本店」は、完全予約制の料亭です。店名の「熊魚菴」は古来、中国で珍味とされる「鯉唇熊掌」に因みます。老舗伝承の味と技が生きたお料理は、厳選素材を手を加えすぎず提供。その伝統の味は谷崎潤一郎などの文豪にも愛され、各界各士にファンを持ちます。カウンター席で板前さんと交わす会話も料理の美味しさを引き立ててくれます。

店 名
熊魚菴本店
ゆうぎょあんほんてん
電話番号
075-762-1101
住 所
京都市左京区南禅寺下河原町30-4
最寄駅
地下鉄東西線 蹴上駅
京都市バス「南禅寺」・「永観堂道」バス停
営業時間
昼 11:30 ~ 14:30(L.O.14:00)
夜 17:00 ~ 22:00(L.O.21:00)

定休日
月曜日
予 算
昼 8,000円~
夜 20,000円~

その他の店舗情報

店舗情報

店 名
熊魚菴本店
ゆうぎょあんほんてん
電話番号
075-762-1101
住 所
京都市左京区南禅寺下河原町30-4
最寄駅
地下鉄東西線 蹴上駅
京都市バス「南禅寺」・「永観堂道」バス停
営業時間
昼 11:30 ~ 14:30(L.O.14:00)夜 17:00 ~ 22:00(L.O.21:00)
定休日
月曜日
ジャンル
会席料理・カウンター割烹スタイル
予 算
昼 8,000円~
夜 20,000円~
お支払い
サービス料金:10%
チャージ料金:なし
会計方法:テーブル
使用可能クレジットカード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
キャンセル料
下記の通りキャンセル料を申し受けます。
・当日 100%
お子様
乳幼児も同伴可
ドリンク
日本酒が豊富にそろう/ノンアルコールのゲスト歓迎
外国語対応
なし
外国語
メニュー
なし
駐車場
なし
座席数
33席(カウンター15席)
個室3室(お座敷12畳1部屋、8畳1部屋、洋室6席)
喫煙可否
全席禁煙
備考
特徴:庭園あり/個室あり/貸切利用可/乳幼児同伴可/カード利用可/特別メニューの相談可/ベジタリアンメニューあり、またはベジタリアン対応可/食物アレルギー対応可
ドレスコード・服装:なし
ペットの同伴:不可
バリアフリー:ー
店舗注意事項:※子供用のイスのご用意はカウンター席のみです。

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