熊魚菴本店

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今月のおすすめメニュー

<昼>
●お昼の祥華堂弁当
・祥華堂  8,000円(税・サ込)
◆先付◆吸物(真蒸の清まし仕立て)◆お造り(3種盛り)◆祥華堂縁高(取肴、焚合、強肴、御飯)◆果物(季節のデザート)

●お昼の会席
・おすすめ会席(6月) 8,000円(税・サ込)
《先 付》
 水無月胡麻豆腐
  海老 小豆 枝豆
《お凌ぎ》
 大徳寺麩胡麻酢和え
《吸 物》
 鱧一枚落とし 玉子豆腐
  舞茸 岡ひじき  木の芽
《造 り》
 間八 すずき
  泥酢 あしらい
《焼 肴》
 加茂茄子田楽
  青唐く
《蒸 物》
 鰻蓮蒸しべっこうあんかけ
  百合根 椎茸
《止 椀》
 赤出し仕立て
《香の物》
《御 飯》
 新生姜じゃこご飯
《香の物》
 盛り合わせ
《果 物》
 抹茶ムース ハニーデュー
  パイン チェリー
※季節により内容が変わります。
※仕入れの都合により一部変更となる場合がございます。

<夜>
●夜の会席料理(6月)
・夜の会席 20,000円(税・サ込)
《前 菜》
 大徳寺麩胡麻酢和え
  茗荷寿司 いく
  いさざ煮
《お凌ぎ》
 甘鯛蓮蒸し
《吸 物》
 鱧葛叩き 玉子豆腐
  岡ひじき 舞茸 順菜
《造 り》
 鱧落とし 間八 すずき
  あしらい
《焼 肴》
 稚鮎塩焼
  キャラ煮 すだち 蓼酢
  はじかみ
《酢 物》
 蛸柔らか煮
  酢どり茗荷 からし
《焚 合》
 加茂茄子海老そぼろがけ
  三度豆 柚子
《止 椀》
 赤だし仕立て
《香の物》
《御 飯》
 新生姜じゃこご飯
《果 物》
 抹茶ムース パイン チェリー
 ハニーデュー ミント

・夜の特別会席  30,000円(税・サ込)
《先 付》
 瓜白酢和え きくらげ
  生うにのせ
《お凌ぎ》
 車海老 とり貝酒盗焼
《吸 物》
 あわび水晶 玉子豆腐
  岡ひじき 干し子 木の芽
《造 り》
 鱧落とし
  かわはぎ肝和え あしらい
《焼 肴》
 稚鮎塩焼
  いさざ煮 すだち 蓼酢
《焚 合》
 どじょう柳川鍋
  牛蒡 三つ葉 山椒
《油 物》
 加茂茄子白扇揚げ
  穴子 万願寺 旨出汁がけ
《止 椀》
 赤だし仕立て
《香の物》
《御 飯》
 新生姜じゃこご飯
《果 物》
 マンゴー チェリー
 ワインジュレ ミント

※季節により内容が変わります。
※仕入れの都合により一部変更となる場合がございます。
※その他、各種メニューを取り揃えております。

<出張会席>
・出張会席料理(前菜、吸物、造り、焼物、焚合、止椀、御飯、香物、果物) 25,000円〜

●仕出し弁当
・祥華堂弁当 中造り 赤出し 4,300円
・上祥華堂 中造り お吸い物 果物 7,000円
・お子様弁当 3,500円
※お持ち帰り折詰め弁当は3日前までの要予約となります。

店舗名熊魚菴本店

南禅寺近くの閑静な住宅地にひっそり佇む「熊魚菴 本店」は、完全予約制の料亭です。店名の「熊魚菴」は古来、中国で珍味とされる「鯉唇熊掌」に因みます。老舗伝承の味と技が生きたお料理は、厳選素材を手を加えすぎず提供。その伝統の味は谷崎潤一郎などの文豪にも愛され、各界各士にファンを持ちます。カウンター席で板前さんと交わす会話も料理の美味しさを引き立ててくれます。

店 名
熊魚菴本店
ゆうぎょあんほんてん
電話番号
075-762-1101
住 所
京都市左京区南禅寺下河原町30-4
最寄駅
地下鉄東西線 蹴上駅
京都市バス「南禅寺」・「永観堂道」バス停
営業時間
昼 11:30 ~ 14:30(L.O.14:00)
夜 17:00 ~ 22:00(L.O.21:00)

定休日
月曜日
予 算
昼 8,000円~
夜 20,000円~

その他の店舗情報

店舗情報

店 名
熊魚菴本店
ゆうぎょあんほんてん
電話番号
075-762-1101
住 所
京都市左京区南禅寺下河原町30-4
最寄駅
地下鉄東西線 蹴上駅
京都市バス「南禅寺」・「永観堂道」バス停
営業時間
昼 11:30 ~ 14:30(L.O.14:00)夜 17:00 ~ 22:00(L.O.21:00)
定休日
月曜日
ジャンル
会席料理・カウンター割烹スタイル
予 算
昼 8,000円~
夜 20,000円~
お支払い
サービス料金:10%
チャージ料金:なし
会計方法:テーブル
使用可能クレジットカード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
キャンセル料
下記の通りキャンセル料を申し受けます。
・当日 100%
お子様
乳幼児も同伴可
ドリンク
日本酒が豊富にそろう/ノンアルコールのゲスト歓迎
外国語対応
なし
外国語
メニュー
なし
駐車場
なし
座席数
33席(カウンター15席)
個室3室(お座敷12畳1部屋、8畳1部屋、洋室6席)
喫煙可否
全席禁煙
備考
特徴:庭園あり/個室あり/貸切利用可/乳幼児同伴可/カード利用可/特別メニューの相談可/ベジタリアンメニューあり、またはベジタリアン対応可/食物アレルギー対応可
ドレスコード・服装:なし
ペットの同伴:不可
バリアフリー:ー
店舗注意事項:※子供用のイスのご用意はカウンター席のみです。

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