熊魚菴本店

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今月のおすすめメニュー

<昼>
●お昼の祥華堂弁当
・祥華堂  8,000円(税・サ込)
◆先付◆吸物(真蒸の清まし仕立て)◆お造り(3種盛り)◆祥華堂縁高(取肴、焚合、強肴、御飯)◆果物(季節のデザート)

●お昼の会席
・おすすめ会席(11月) 8,000円(税・サ込)
《前 菜》
 茸胡麻和え 子持ち鮎
  松風 蓬麩田楽
  にしん昆布巻き いが銀杏
《お凌ぎ》
 湯しめじ すだち
《吸 物》
 すっぽんコンソメ風
  焼葱 湯葉 生麩 三つ葉
《造 り》
 真鯛へぎ造り
  甘海老 あしらい
《焼 肴》
 銀鮭黄金焼
  いちょう芋 紅葉人参く
  花蓮根く
《温 物》
 かに身柳川風br>   葱 牛蒡 三つ葉
《蒸 物》
 鰻蕪蒸しbr>   べっこうあんかけ
《止 椀》
 赤だし仕立て
《御 飯》
 かにかやくご飯
《香の物》
 盛り合わせ
《果 物》
 ハニーデュー 苺
  リンゴ煮 ミント
※季節により内容が変わります。
※仕入れの都合により一部変更となる場合がございます。

<夜>
●夜の会席料理(11月)
・夜の会席 20,000円(税・サ込)
《前 菜》
 茸胡麻和え
   菊菜大根
《お凌ぎ》
 湯しめじ すだち
《吸 物》
 すっぽん丸豆腐
  焼葱 生姜 貝割れ菜
  車麩
《造 り》
 真鯛へぎ造り 鮪
  甘海老煎り玉 あしらい
《焼 肴》
 銀鱈味噌漬け焼
   しめじ昆布 菊蕪
《酢 物》
 柚子釜盛りかに酢
  胡瓜 若布
《蒸 物》
 甘鯛蕪蒸しべっこうあんかけ
  百合根 椎茸 なめこ
《止 椀》
 赤だし仕立て
《御 飯》
 かにかやくご飯br> 《香の物》
 盛り合わせ
《果 物》
 洋梨煮 ハニーデュー 苺
  ワインジュレ ミント

・夜の特別会席  30,000円(税・サ込)
《先 付》
 茸白酢和え
  湯しめじ すだち
《お凌ぎ》
 甘鯛蕪蒸し
《強 肴》
 かに酢 生姜酢
《吸 物》
 丸鍋
  焼餅 葱 豆富 生姜
《造 り》
 おこぜ造り あしらい
《強 肴》
 まながつお味噌漬け焼
  卵味噌漬け しめじ昆布 菊蕪
《油 物》
 鱧ちりめん
  銀杏
《焚 合》
 海老芋舟形盛
  蒸鮑 車海老 万願寺
《止 椀》
 赤出し仕立て
《御 飯》
 あわび蓮根ご飯
《香の物》
 盛り合わせ
《果 物》
 りんご釜盛り メロン
  ザクロ ミント
《甘 味》
 葛切り

※季節により内容が変わります。
※仕入れの都合により一部変更となる場合がございます。
※その他、各種メニューを取り揃えております。

<出張会席>
・出張会席料理(前菜、吸物、造り、焼物、焚合、止椀、御飯、香物、果物) 25,000円〜

●仕出し弁当
・祥華堂弁当 中造り 赤出し 4,300円
・上祥華堂 中造り お吸い物 果物 7,000円
・お子様弁当 3,500円
※お持ち帰り折詰め弁当は3日前までの要予約となります。

店舗名熊魚菴本店

南禅寺近くの閑静な住宅地にひっそり佇む「熊魚菴 本店」は、完全予約制の料亭です。店名の「熊魚菴」は古来、中国で珍味とされる「鯉唇熊掌」に因みます。老舗伝承の味と技が生きたお料理は、厳選素材を手を加えすぎず提供。その伝統の味は谷崎潤一郎などの文豪にも愛され、各界各士にファンを持ちます。カウンター席で板前さんと交わす会話も料理の美味しさを引き立ててくれます。

店 名
熊魚菴本店
ゆうぎょあんほんてん
電話番号
075-762-1101
住 所
京都市左京区南禅寺下河原町30-4
最寄駅
地下鉄東西線 蹴上駅
京都市バス「南禅寺」・「永観堂道」バス停
営業時間
昼 11:30 ~ 14:30(L.O.14:00)
夜 17:00 ~ 22:00(L.O.21:00)

定休日
月曜日
予 算
昼 8,000円~
夜 20,000円~

その他の店舗情報

店舗情報

店 名
熊魚菴本店
ゆうぎょあんほんてん
電話番号
075-762-1101
住 所
京都市左京区南禅寺下河原町30-4
最寄駅
地下鉄東西線 蹴上駅
京都市バス「南禅寺」・「永観堂道」バス停
営業時間
昼 11:30 ~ 14:30(L.O.14:00)夜 17:00 ~ 22:00(L.O.21:00)
定休日
月曜日
ジャンル
会席料理・カウンター割烹スタイル
予 算
昼 8,000円~
夜 20,000円~
お支払い
サービス料金:10%
チャージ料金:なし
会計方法:テーブル
使用可能クレジットカード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
キャンセル料
下記の通りキャンセル料を申し受けます。
・当日 100%
お子様
乳幼児も同伴可
ドリンク
日本酒が豊富にそろう/ノンアルコールのゲスト歓迎
外国語対応
なし
外国語
メニュー
なし
駐車場
なし
座席数
33席(カウンター15席)
個室3室(お座敷12畳1部屋、8畳1部屋、洋室6席)
喫煙可否
全席禁煙
備考
特徴:庭園あり/個室あり/貸切利用可/乳幼児同伴可/カード利用可/特別メニューの相談可/ベジタリアンメニューあり、またはベジタリアン対応可/食物アレルギー対応可
ドレスコード・服装:なし
ペットの同伴:不可
バリアフリー:ー
店舗注意事項:※子供用のイスのご用意はカウンター席のみです。

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