熊魚菴本店

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今月のおすすめメニュー

<昼>
●お昼の祥華堂弁当 8,000円(税・サ込)
◆先付◆吸物(真蒸の清まし仕立て)◆お造り(3種盛り)
◆祥華堂縁高(取肴、焚合、強肴、御飯)◆果物(季節のデザート)

●~都~ 神無月ランチ会席 8,000円(税・サ込)
《前 菜》柿なます 菊花
     銀杏あんぺい 紅葉麩 焼栗
     むかご真丈 いが銀杏
     菊大根 蓬麩田楽 子持ち鮎甘露煮
《吸 物》雲丹真蒸 南京麩
     松茸 青身 柚子
《造 り》真鯛 鰹
     千切り昆布 あしらい
《焼 肴》カマス黄金焼梅煎り出汁 炙り朴葉
     黄ズッキーニ 青唐 焼き松茸
《蒸 物》鰆信州蒸し 赤卸し
     葱 海苔
《温 物》鱧玉締め宝楽焼
《止 椀》赤味噌仕立て
《御 飯》かやくご飯
《香の物》盛り合わせ
《果 物》マスカルポーネプリン
     ココア ホイップ 最中
《甘 味》南京八ッ橋
 ※季節により内容が変わります。
 ※仕入れの都合により一部変更となる場合がございます。

<夜>
●神無月ディナー会席  15,000円(税・サ込)
《前 菜》柿なます 菊花
     湯しめじ 菊菜 糸がき
《吸 物》松茸鱧土瓶蒸し
《造 り》天然真鯛薄造り
     あしらい
《焼 肴》子持ち鮎塩焼 焼き松茸
     蓼酢 すだち キャラ煮
《焚 合》小蕪かに菊花あんかけ
     青身 柚子
《蒸 物》甘鯛栗蒸し銀あんかけ
《止 椀》赤味噌仕立て
《御 飯》釜炊き松茸ご飯
《香の物》盛り合わせ
《果 物》いちじく赤ワインゼリー
《甘 味》葛切り

●神無月ディナー会席  30,000円(税・サ込)
《前 菜》松茸 菊菜お浸し
     毛蟹酢
《吸 物》すっぽん丸鍋
《造 り》おこぜ薄造り
     あしらい
《焼 肴》子持ち鮎塩焼 和牛ロース味噌漬焼
     蓼酢 すだち キャラ煮
《揚 物》揚無花果田楽
     干し子みじん粉揚げ ししとう
《蒸 物》鱧 松茸鳴戸巻
     旨出汁がけ 赤卸し 海苔 葱
《止 椀》赤味噌仕立て
《御 飯》釜炊き松茸ご飯
《香の物》盛り合わせ
《果 物》メロン ぶどう ワインジュレ
《甘 味》葛切り
※季節により内容が変わります。
※仕入れの都合により一部変更となる場合がございます。
※その他、各種メニューを取り揃えております。

店舗名熊魚菴本店

南禅寺近くの閑静な住宅地にひっそり佇む「熊魚菴 本店」は、完全予約制の料亭です。店名の「熊魚菴」は古来、中国で珍味とされる「鯉唇熊掌」に因みます。老舗伝承の味と技が生きたお料理は、厳選素材を手を加えすぎず提供。その伝統の味は谷崎潤一郎などの文豪にも愛され、各界各士にファンを持ちます。カウンター席で板前さんと交わす会話も料理の美味しさを引き立ててくれます。

店 名
熊魚菴本店
ゆうぎょあんほんてん
電話番号
075-762-1101
住 所
京都市左京区南禅寺下河原町30-4
最寄駅
地下鉄東西線 蹴上駅
京都市バス「南禅寺」・「永観堂道」バス停
営業時間
昼 11:30 ~ 14:30(L.O.14:00)
夜 17:00 ~ 22:00(L.O.21:00)

定休日
月曜日
予 算
昼 8,000円~
夜 20,000円~

その他の店舗情報

店舗情報

店 名
熊魚菴本店
ゆうぎょあんほんてん
電話番号
075-762-1101
住 所
京都市左京区南禅寺下河原町30-4
最寄駅
地下鉄東西線 蹴上駅
京都市バス「南禅寺」・「永観堂道」バス停
営業時間
昼 11:30 ~ 14:30(L.O.14:00)夜 17:00 ~ 22:00(L.O.21:00)
定休日
月曜日
ジャンル
会席料理・カウンター割烹スタイル
予 算
昼 8,000円~
夜 20,000円~
お支払い
サービス料金:10%
チャージ料金:なし
会計方法:テーブル
使用可能クレジットカード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
キャンセル料
下記の通りキャンセル料を申し受けます。
・当日 100%
お子様
乳幼児も同伴可
ドリンク
日本酒が豊富にそろう/ノンアルコールのゲスト歓迎
外国語対応
なし
外国語
メニュー
なし
駐車場
なし
座席数
33席(カウンター15席)
個室3室(お座敷12畳1部屋、8畳1部屋、洋室6席)
喫煙可否
全席禁煙
備考
特徴:庭園あり/個室あり/貸切利用可/乳幼児同伴可/カード利用可/特別メニューの相談可/ベジタリアンメニューあり、またはベジタリアン対応可/食物アレルギー対応可
ドレスコード・服装:なし
ペットの同伴:不可
バリアフリー:ー
店舗注意事項:※子供用のイスのご用意はカウンター席のみです。

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