熊魚菴本店

店舗写真

料理写真

今月のおすすめメニュー

<昼>
●お昼の祥華堂弁当 8,000円(税・サ込)
◆先付◆吸物(真蒸の清まし仕立て)◆お造り(3種盛り)
◆祥華堂縁高(取肴、焚合、強肴、御飯)◆果物(季節のデザート)

●お昼の会席 8,000円(税・サ込)
《前 菜》
 うるい赤貝酢味噌  三段真蒸
 菜の花昆布締め あまご煮 梅蕪
 一寸豆黄身寿司 花びら百合根
《吸 物》
  白魚真蒸
  椎茸 こごみ 柚子
《造 り》
 炙りさわら
  あしらい
《焼 肴》
 鱒山椒焼 牛しぐれ煮
  花蓮根
《焚 合》
 若竹煮
  つぼみ菜 糸がき
《温 物》
 真鯛玉締め宝楽焼
  百合根 ひじき 海苔
《止 椀》
 赤出し仕立て
《御 飯》
 うすい豆じゃこご飯
《香の物》
 盛り合わせ
《果 物》ティラミスプリン
 本日の水物
※季節により内容が変わります。
※仕入れの都合により一部変更となる場合がございます。

<夜>
●夜の会席料理
・夜の会席 20,000円(税・サ込)
《前 菜》
 うるい赤貝酢味噌 菜の花三段真蒸
 あまご煮 一寸豆黄身寿司
 氷魚胡瓜みぞれ和え
 花びら百合根 梅蕪
《吸 物》
 河豚真蒸
 板わらび 椎茸 こごみ 柚子
《造 り》
 天然真鯛薄造り
  あしらい
《焼 物》
 鱒幽庵からすみ焼 揚ふきのとう
  牛しぐれ煮 酢どり茗荷
《揚げ物》
 河豚唐揚げ ふきのとう
《焚 合》
 若竹煮
  博多蕾菜 糸がき
《蒸 物》
 白魚菊菜蒸し 銀あんかけ
  たらの芽 もぐさ生姜
《止 椀》
 赤出し仕立て
《御 飯》
 うすい豆じゃこご飯
《香の物》
 盛り合わせ
《果 物》
 ティラミスプリン

・夜の特別会席  30,000円(税・サ込)
3月半ばまで
《先 付》
 うるい 鱈の芽お浸し
  赤貝 煮鮑辛子酢味噌
 氷魚胡瓜みぞれ和え
《吸 物》
 ふかひれ入りすっぽん丸吸い
  豆富 葱 生姜
《造 り》
 天然真鯛薄造り
  生海老 あしらい
《焼 物》
 白甘鯛幽庵焼き
  牛しぐれ煮 酢どり茗荷
《揚 物》
 河豚唐揚げ ふきのとう
  河豚白子炙り
《焚 合》
 若竹煮 鯛の子旨煮
  博多蕾菜 糸がき
《止 椀》
 赤出し仕立て
《御 飯》
 竹の子ご飯
《香の物》
 盛り合わせ
《果 物》
 本日の水物
《甘 味》
 葛切り

※季節により内容が変わります。
※仕入れの都合により一部変更となる場合がございます。
※その他、各種メニューを取り揃えております。

<出張会席>
・出張会席料理(前菜、吸物、造り、焼物、焚合、止椀、御飯、香物、果物) 25,000円〜

●仕出し弁当
・祥華堂弁当 中造り 赤出し 4,300円
・上祥華堂 中造り お吸い物 果物 7,000円
・お子様弁当 3,500円
※お持ち帰り折詰め弁当は3日前までの要予約となります。

店舗名熊魚菴本店

南禅寺近くの閑静な住宅地にひっそり佇む「熊魚菴 本店」は、完全予約制の料亭です。店名の「熊魚菴」は古来、中国で珍味とされる「鯉唇熊掌」に因みます。老舗伝承の味と技が生きたお料理は、厳選素材を手を加えすぎず提供。その伝統の味は谷崎潤一郎などの文豪にも愛され、各界各士にファンを持ちます。カウンター席で板前さんと交わす会話も料理の美味しさを引き立ててくれます。

店 名
熊魚菴本店
ゆうぎょあんほんてん
電話番号
075-762-1101
住 所
京都市左京区南禅寺下河原町30-4
最寄駅
地下鉄東西線 蹴上駅
京都市バス「南禅寺」・「永観堂道」バス停
営業時間
昼 11:30 ~ 14:30(L.O.14:00)
夜 17:00 ~ 22:00(L.O.21:00)

定休日
月曜日
予 算
昼 8,000円~
夜 20,000円~

その他の店舗情報

店舗情報

店 名
熊魚菴本店
ゆうぎょあんほんてん
電話番号
075-762-1101
住 所
京都市左京区南禅寺下河原町30-4
最寄駅
地下鉄東西線 蹴上駅
京都市バス「南禅寺」・「永観堂道」バス停
営業時間
昼 11:30 ~ 14:30(L.O.14:00)夜 17:00 ~ 22:00(L.O.21:00)
定休日
月曜日
ジャンル
会席料理・カウンター割烹スタイル
予 算
昼 8,000円~
夜 20,000円~
お支払い
サービス料金:10%
チャージ料金:なし
会計方法:テーブル
使用可能クレジットカード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
キャンセル料
下記の通りキャンセル料を申し受けます。
・当日 100%
お子様
乳幼児も同伴可
ドリンク
日本酒が豊富にそろう/ノンアルコールのゲスト歓迎
外国語対応
なし
外国語
メニュー
なし
駐車場
なし
座席数
33席(カウンター15席)
個室3室(お座敷12畳1部屋、8畳1部屋、洋室6席)
喫煙可否
全席禁煙
備考
特徴:庭園あり/個室あり/貸切利用可/乳幼児同伴可/カード利用可/特別メニューの相談可/ベジタリアンメニューあり、またはベジタリアン対応可/食物アレルギー対応可
ドレスコード・服装:なし
ペットの同伴:不可
バリアフリー:ー
店舗注意事項:※子供用のイスのご用意はカウンター席のみです。

電話で予約