＜昼＞
●下鴨御膳（平日のみ、数量限定）　 8,800円
《先　附》蓬豆腐　旨出汁　山葵
《椀　物》帆立糝薯　菖蒲独活
《造　里》鯛　縞鯵
《口取り》出汁巻玉子　蛸と胡瓜の土佐酢
　　　　　菖蒲茶巾　小茄子田楽　芥子蓮根
　　　　　牛肉竜髭菜巻　碓井豆としらすのかき揚げ
《焼　物》鰆蓼味噌焼き　茗荷　山蕗伽羅煮
《煮　物》淡竹土佐煮　海老　蕗　菖蒲麩
《食　事》俵御飯　穴子棒寿司　大根
《水　物》ブラマンジェ

●お昼の懐石　福膳　14,300円
《先　附》蓬豆腐　焼天豆　胡麻旨出汁　山葵
《椀　物》帆立糝薯　焼目長芋　防風　柚子br> 《向　附》鰹　縞鯵鰹　縞鯵子
《八　寸》粽寿司　兜海老　矢羽根蓮根　八幡巻
　　　　　稚鮎甘露煮　丸十蜜煮　松風焼き
《鉢　物》丸茄子阿蘭陀煮　露生姜　木の芽
《焼　物》鱸柚子胡椒焼き　蕃茄　おくら
《酢の物》蛍烏賊　こごみ　独活　蕗　柑橘
　　　　　木の芽土佐ジュレ
《食　事》新生姜と碓井豆　釜炊き御飯
《留　椀》合わせ味噌仕立て
《香　物》京の盛り合わせ
《水　物》ブラマンジェ　甘夏ゼリー
《甘　味》抹茶可可阿
　※価格は税込・サービス料別の価格です。
　※お献立は仕入れにより変更いたします。

＜夜＞
●懐石コース　禄膳 22,000円
《先　附》炙り鳥貝　白アスパラ　天豆　美味出汁ジュレ
《椀　物》蓬豆腐　鱚子　木耳　独活　柚子
《向　附》鰹　鮃　烏賊
《八　寸》粽寿司　蓴菜酢　兜海老　八幡巻
　　　　　稚鮎甘露煮　丸十蜜煮　松風焼き
《鉢　物》丸茄子煮卸し　白海老　茗荷
《焼　物》鱸蕃茄味噌焼き　葉生姜 《強　肴》和牛フィレ　新生姜ソース
《強　肴》和牛　筍　野蒜　新玉葱ソース
《食　事》鮴と桜花釜炊き御飯
《留　椀》合わせ味噌仕立て
《香　物》京の盛り合わせ
《水　物》桜アイス　苺
《甘　味》抹茶加加阿

●懐石コース　寿膳　27,500円
《先　附》炙り鳥貝　帆立　天豆　白アスパラ
　　　　　美味出汁ジュレ
《椀　物》鱧葛叩き　新牛蒡月冠　三度豆　柚子
《向　附》鰈　鰹
《八　寸》粽寿司　蓴菜酢　兜海老　八幡巻き
　　　　　蛸柔煮　丸十蜜煮　松風焼き
《焼　物》稚鮎蓼味噌焼き
《鉢　物》薇信田巻き　淡竹　蕨　木の芽
《強　肴》合鴨ロース煮　蕃茄　甘夏　白髪葱
《食　事》蕗　釜炊き御飯
《後　菜》和牛すき煮
《留　椀》合わせ味噌仕立て
《香　物》京の盛り合わせ
《水　物》枇杷　桜桃
《甘　味》柏餅
※上記は税込・サービス料別の金額です。
※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。